ﾀﾞｲｴｯﾄ飲料とは

ﾀﾞｲｴｯﾄ飲料( -いんりょう)とは､甘味があってもｶﾛﾘｰが非常に低いことを売りにしている清涼飲料水の事を指す｡ 甘味を加えるために砂糖や異性化糖などを使わず(あるいは減らし)､その代わりにｶﾛﾘｰが非常に少ない人工甘味料を使用している｡ 以前からこのｼﾞｬﾝﾙの飲料は存在していたが､2002年にｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑが留意使用添加物から除外された後に市場が拡大した｡ 大きく分けて以下の2種類がある｡

• ﾉﾝｶﾛﾘｰ - 0ｷﾛｶﾛﾘｰのもの｡
• ﾛｰｶﾛﾘｰ - 通常の同種の飲料の半分程度のｶﾛﾘｰ(100ﾐﾘﾘｯﾄﾙあたり20ｷﾛｶﾛﾘｰ程度)のもの｡

ちなみに通常の清涼飲料水のｶﾛﾘｰは､ｺｶ･ｺｰﾗを例に取ると､100ﾐﾘﾘｯﾄﾙ当たり45ｷﾛｶﾛﾘｰである｡

低ｶﾛﾘｰであるため､糖尿病患者やﾀﾞｲｴｯﾄに関心がある人々を中心に需要が高い｡しかし､甘味料と砂糖(ｼｮ糖)との風味の差があるため好みが分かれることもある｡また､低ｶﾛﾘｰ甘味料は体内に吸収されにくい(つまり､食物繊維と同様体内を素通りする)ため､大量に飲んだり胃腸の弱い人が飲むと下痢を起こすことがあり注意が必要である｡更に､人工甘味料は砂糖と比較しう蝕性が低いため､虫歯予防のためにﾀﾞｲｴｯﾄ飲料を選択する者もいる｡

しかし､ﾀﾞｲｴｯﾄ飲料の飲み過ぎによる胴囲の増加が報告されている｡

• 1 原料
• 2 製品の例
• 3 関連項目
• 4 脚注

• ダイエット飲料について(0)